2024年05月07日

自家製を作ってみました

娘と連休の休みを使って
自家製みそを作ってみようと
チャレンジしました

ネットで検索して
その手順通りに進める

前日から水に浸した大豆
自家製を作ってみました

それをグツグツ
3時間ほど煮込み

頑張って潰して

米麴と塩を混ぜたものと
潰した大豆を混ぜ混ぜ
自家製を作ってみました

団子状にしたものを
ツボの中に敷き詰め

一応形は出来ました
自家製を作ってみました
あとは10か月ほど
待ってどうなるか

余分な添加物は一切なし

おいしい味噌が出来たら
毎年の恒例行事になるか?

今日も見ていただいてありがとうございますface02

滋賀県草津市の
ソフト整体・ソフトカイロプラクティック

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Posted by エナジープラス at 11:06│Comments(0)
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